まだまだ寒いこの時期、あったかドリンクでホッと一息つくのもいいですね。メルボルンはカフェの数がパリより多いって、ご存知ですか？ しかし、どのカフェに入ったらいいのか迷ってしまう人も多いはず。そんなあなたに、おいしいホット・ドリンクが味わえるカフェをご紹介！
Tips: 茶葉やコーヒー豆の選び方＆保存法
お茶編
家でおいしくお茶を淹れるには、茶葉自体が良質で新鮮であることが第一条件。 茶葉は缶に入れ、湿度が低く直射日光の入らないキャビネットに保存するのがお勧め。開封後は2～3週間で使い切るのが理想的。
コーヒー編
コーヒーもお茶同様、新鮮で良質なコーヒー豆であることが第一条件。 直射日光を避け、冷凍庫などの湿度の低い温度が一定に保たれた場所で保管するのがお勧め。豆は、1週間、挽いたものは3日で使い切るのが理想的。
