サザン･カンフォート･サワー
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SOUTHERN COMFORT … 30cc + ジンジャエール … 適量 + レモン … 8分の1
ほろ酔い番長たる者、胃腸の動きが活発でないとなぁ～。食前･食後に飲むのがいいねぇ。甘さ加減といい、柑橘系の香りも一緒に楽しみながら、アツアツの鍋でも食べたいなぁ～。あぁ～いいなぁ～。土鍋番長と一緒に。(SOUTHERN COMFORT $29.99)
ミントチョコ
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PEPPERMINT BRANDY … 30cc + ホットチョコレート … 適量
でましたね。チョコレートとアルコールが同時に楽しめるなんて、なんて贅沢な組み合わせなんだろう! 爽やかなミントとホットチョコレート、ＤＶＤ番長と一緒に…。 1年中冬が続けばいいなぁ～、このままずっと…。( FRUIT BRANDY (PEPPERMINT) $33.99)
ガリアノ･オレンジ
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GALLIANO … 45cc + オレンジジュース … 適量 + 生クリーム … 少量
ジャズ界においてはアコーディオン奏者のリシャール・ガリアノ、番長界においてはこの、千鳥足雄。ちょっとクセがあるけど、甘味もあって薬草系の香りに、番長は首ったけっすよ。ボトルもきれい。でも、とっ散らかったおいらの部屋には不釣合い…。(GALLIANO LIQUORE $31.49)
ジン･リッキー
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GORDON’S GIN … 30cc + ソーダ … 適量 + ライム … 8分の1
19世紀末に、ワシントンのレストランで作られて、最初に飲んだ客カーネル・ジム・リッキーにちなんで名付けられたとか、米軍将校のジョー・リッキーが愛飲してたからとか、俺にはどうでもいいっすよ～。おいしいジンリッキーが飲めればそれで。 (GORDON’S GIN $29.99)
シャンボール･ウーロン
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CHAMBORD … 30cc + ホットウーロン茶 … 適量
ラズベリーのリキュール。何がいいってこのボトルがいいよねぇ～。ホットウーロンでまったりと。番長の休日の午後には紅茶で割って、ミントなんかを入れるともう、月曜日なんか永遠に来なけりゃいいって真剣に思うね。 (CHAMBORD $34.49)
アツカン
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CHAMBORD … 30cc + ホットウーロン茶 … 適量
食前･食後にさっぱりとしたカンパリのお湯割りなんかどうでしょう？ レモンスライスを落として、ゆっくりとまったりした気分を味わうのも、喧嘩三昧のほろ酔い番長には必要なんだぞ。わかるかい? (CAMPARI $36.99)
スカイ･ボール
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BACARDI … 30cc + ジンジャエール … 適量 + ライム … 3分の1
キューバに、スペインから移住したワイン番長のドン・ファクンド・バカルディが作ったこのバカルディ。男だねぇ～。甘くて、そしてさっぱりしたスカイボールは、男性にも女性にもお勧め。 (BACARDI SPERIOR WHITE RUM $36.49)
ショパン
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PEACH BRANDY … 15cc + スパークリングワイン … 適量
ピアノの詩人･ショパンとはなーんにも関係ないけど、ほろ酔い番長のお気に入りの1つは、このピーチ味のフルーツブランデイを、さっぱりスパークリングワインで割ったもの。口当たりが良くて、あぁ～ハ長調。 ( FRUIT BRANDY (PEACH) $33.99)
取材協力：VINTAGE CELLARS
Shop 24, 215 Lt. Bouke St. Melbourne
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