Dengon netのみなさん。良い健康状態（精神状態も！）を維持するために新鮮な食材を毎日とっていますか？
現在Junk Food (ゴミ食！)よりも無農薬や化学肥料をほとんど使用しないオーガニックブームに乗って、健康食品を買い求める人がだいぶ増えているようです。
その要望に応じるため、オーガニック食品や製品を揃えているスーパー“Macro Whole Foods※”が登場しました。食べもの・飲みものだけじゃなくて、洗剤や化粧品などもあり、手頃な値段で販売しています。
一方、オーガニックを中心にする小さな店をあちこちにみかけるようになり、この間 North Fitzroyにある The Greengocer を訪れたもんじゃ。
実は North Fitzroy 周辺は、かなりおもしろい雰囲気が流れていて、芸術家や独特の雰囲気の親子の様子を見かけて、さすがこんな店が、穴場の穴場になったらしいです。
2階の古いテラスハウスの中にモダンデザインがうまく調和されて、オーナーANNAさんが8年前から経営を始めて健康やお腹（！）にやさしいものを手がけています。
朝食でよく知られていて、Porridge（オートミールのおかゆ）、または食いしん坊の食欲なら、ハーブとヤギのチーズで作られた大きいパンケーキの上に落とし卵やバーシルペストやスモークサーモンなどが乗った“Grocers breakfast”を薦めます。甘党でしたら、トーストの上に砂糖たっぷりシナモンとハチミツと果物が乗った“French Toast”を食べてみてください！
私が訪れた日は、ローストトマトスープを味わってから、焼いたポレンタの上に赤ワインでマリネードしたキノコが乗った“Mushrooms on Polenta”を喜んで試食したもんじゃ！ ヨカ！ ヨカ！ おいしかったわ！
ランチメニューに赤い豆や自家製野菜パイやチキンスープが出されていますし、肉類料理が少なくて菜食主義ならきっとヨカ！ ヨカ！ ご馳走になるやろう！
飲みものならおいしいオーガニックコーヒーやジュースを飲めますし、ハーブティーや日本の煎茶も味わえるそうです。
添加物なしオーガニックワインやビールが揃っていますし、2階上がるとワイン貯蔵室（！）と食事ができる場所があります。週末になるとここで料理教室が行われているそうです。
食べ飲み終わったらぜひオーガニックの野菜やハーブを買って帰り、家でもこんなええ食材で、健康自慢料理の夢を実現しましょう！
※Macro Whole Foods
153 Bridge Rd Richmond
Glen Waverly,Black Rock,Armadaleにも支店があります
Web: www.macrowholefoods.com.au
