懐かしい話が好きなMR JOHNが、最近、生まれ育ったSouth Port MelbouorneにあるGasworks（ガスを作っていた工場）を訪ねたもんじゃ！
1873年以来ここで石炭からガスを作っていて、１９８５年とうとう廃業になりました！ 1970年頃、少年JOHN君がいきいきとGasworksの周りで遊んだりして、廃業の前には中に一度も入ったことがなかったよ。昔、子ども達の間では、中に入りこむと猛毒ガスに巻き込まれてすぐ即死！（英語で＝Instant death！）という噂がありました。ホンマに困ったもんじゃ！
現在敷地内には公園があり、残っているレンガ造りの建物の中にオフィスや劇場やギャラリーなどがあります。そして子どもの頃のガス中毒の恐れを捨てて、Gasworks Caféで無事に食事したもんじゃ！
２年前に、オーストリア（オーストラリアじゃなくて！）から移民してきたオーナーのクーカさん（写真）と旦那さんは、母国でも長年Café/Barを経営していたそうです。クーカさん夫婦はこんなええとこが気に入って、ヨーロッパでの経験を活かして、芸術的な場所に家庭的な雰囲気を盛り込み、魅力的なお店になりました！
店内に地元のアーティストの絵が装飾され、外庭で足を伸ばせるし、本の虫でしたら、すぐ隣の本屋さんに立ち寄ってみたら？
私の大好物のバニラミルクシェーキとステーキサンドを注文して喜んで味わったもんじゃ！ 久しぶりにステーキサンドを食べて、肉が思ったより柔らかくて、さすがオージービーフ、死ぬまでやめられないぞ！ おまけに生きているかぎり最高の味の和牛ステーキサンドも食べたいぞ！
“Gas Works Burger”（200gハンバーガーの中にほうれん草、赤ピーマン、ベーコンなどが入っている）もおいしそうでファーストフードのバーガーより絶対食べたいわ！
日替わり野菜スープがおいしくて、今度はローストトマトとヤギのチーズでできているキッシュを味わってみたいわ！
Breakfast Menu がたっぷりで、卵焼き、カレー、リコッタチーズパンケーキ、フルーツサラダ、ミューズリーなどが出されて、子どもメニューもあります。
毎日自家製ケーキやマフィンがそろっていて、オレンジとケシの実ケーキを楽しみました。甘いもん好きなんで、そろそろめちゃめちゃ高い歯医者さんに診てもらわなくちゃ！
Dengon Net のみなさん！ 今度オーナーのクーカさんの親切なもてなしで、昔懐かしい話を思い出しながら、こんなええCafé料理をエンジョイしようや！
