Guten Tag! Sprechen sie Deutsch?ドイツ語話せますか？ ドイツ料理を食べますか？ こちら人口が370万人に増加しているエエトコメルボルンの中で、本格的なドイツ料理レストランはここだけですよ！
元々ドイツのミュンヘンの国営ビール会社Hofbrahausが40年前ここに進出してきて、レストランをオープンしました。15年前から現在のオーナーがドイツの南部バヴェリア州料理を中心に経営しているそうです。
壁には、様々なドイツ装飾品が飾られていて、ヨーロッパのアルプスの雰囲気がよく感じられるもんじゃ！
私は日本にいた時、よくドイツ風ビヤホールを訪れたのに、ドイツビールがほとんど置いてなかったです。一方ここでは10種類以上のドイツビールが揃っています。ドイツ製‘Stein(ジョッキ)でこのレストランの名前通りの‘Hofbrauhausビールを飲むことをお勧めします。お酒に弱い、また飲まない人でしたら、ノンアルコールビールも置いてあります。
ドイツ産ワイン、またドイツ風オーストラリアワインも味わえますし、お酒に強い人でしたら‘Schnapps`(フルーツブランデー)13種類も飲めます。ただ、あまり飲み過ぎないで。車で帰るなら、飲むなら乗るな、乗るなら飲むな！
最初に注文するなら、もちろんソーセージを強く勧めます。子牛で作られている‘Weisswurst、またビーフでできている‘Frankfurterか‘Bratwurst` を味わってみてください！ ジャガイモとドイツ料理の代表的なザワークラウト（塩漬けにして発酵させたキャベツ）が付いていて、日本の漬物が苦手な Mr. John にも、めちゃめちゃおいしいでんな！ 料理の偽鉄人Mr. Johnの得点では、ドイツの漬物対日本の漬物は、「1-0」でドイツの勝ち！
ぺこぺこ食いしん坊でしたら‘Shweinebratenを頼んだほうがええかもしれまへん！ でっかい豚肉を焼いて、ジャガイモゆでだんごとザワークラウトも付いています。この料理を克服できて、次の‘Giant Wiener Schnitzel (子牛肉のカツレツ)も食べられたら1週間ぐらい満腹した状態になるかもしれまへん！
もう一つ胃袋があったら、デサートのアップルシュトルードルかチーズケーキ、これはアイスクリームか生クリームが一緒に出てきます。
火曜日から土曜日の夜はショウが行われています。伝統的なドイツ音楽を聴きながらドイツのごちそうをエンジョイしましょう！
Lets Trinken! 飲、Lets Essen! 食、 Lets Genie`e！ 楽。
- Hobrauhaus Melbourne
- 24 Market Lane
- Tel: 03 9663 3361
- Mon-Fri Lunch 12-2pm Dinner 7pm-11pm
